للقهوة تأثير قوي تتركه على الحواسّ يرجع إلى البنية
التركيبيّة المعقّدة لحبات البنّ ، فهي تحتوي على عدد كبير من العناصر التي
تداعب كلّ منها الحواس بطريقته الخاصة. من هذا المنطلق، فإن «تذوّق»
القهوة لا يتم فقط عبر حاسّة الذوق، بل إن تناول القهوة هو تجربة يصل
تأثيرها إلى مختلف الحواسّ، وقادرة أ..